Feijão De Porco

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O Feijão de Porco é uma leguminosa de crescimento anual, porte ereto, herbácea, originária da América tropical, rústica, rasteira e apresenta um crescimento determinado rápido com excelente cobertura de solo competindo com ervas daninhas indesejada. É resistente às altas temperaturas e à seca adaptando-se a solos pobres e tolerando sombreamento parcial. O Feijão de Porco não tem boa palatabilidade, sendo, portanto pouco usada como pastagem. Além do que, a canavalia produz grandes vagens, que, se consumidas em quantidade, podem ser tóxica aos animais. Sua semente cozida é consumida pelo homem.

O Feijão de Porco possui como vantagem ser muito eficiente no controle de tiririca (Cyperus rotundus), pelo seu hábito de crescimento pode ser plantado nas entrelinhas dos pomares.

Nome científico: Canavalia ensiforms cv. Comum
Família: Leguminosas
Ciclo vegetativo: Anual
Forma de crescimento: Herbácea
Tipo de solo: Todos bem-drenados
Matéria seca ha/ano: 05 t
Biomassa: Até 30 – 40 t
Ciclo até o florescimento: 90 – 100 dias
Fixação de nitrogênio: 80 – 150 kg/ha
Produção de proteína: 12 – 20%
Tempo de formação: 90 dias

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